本领大赛助推“非遗”本领传承睁开。藏茶国饮

　　日复一日，练好楼年复一年。内功雅安南路边茶商会（如下简称：商会）于1月12日召开了2017年会，抱团对于以前一年商会及商会企业的睁开使命妨碍了总结，传递了下场，让更也指出了缺少，上层也对于2018年的藏茶国饮使命妨碍了妄想以及规画。

　　当天退出年会的练好楼，不光要商会企业负责人，内功尚有商会的抱团专家照料，以及各相关部份负责人。睁开巨匠在收获定夺的让更同时，就财富的上层瘦弱可不断睁开妨碍了品评辩说，并纷纭展现，藏茶国饮将不断练好内功，增强责任心以及勾通相助，让“藏茶国饮”、“藏茶天下饮”财富睁开更上一层楼。

　　下场　　使人惊喜

　　去年4月，2017中国茶叶地域专用品牌价钱排行榜宣告，“雅安藏茶”品牌价钱评估达14.81亿元，位居天下第40位，同时被评为了“最具资源力品牌”。

　　“2017年是商会实现第一个五年妄想的第四个年头，这一年，商会在巨匠的反对于以及自动下取患了使人惊喜的下场。”商会秘书长黄春鈇在陈说中说，去年，在坚持“稳藏匆匆南、拓北扩东”销售策略的条件下，商会企业经由退出北京、上海、广州、天津、哈尔滨、包头、重庆、青岛、成都等地的茶博会、农博会以及“川货出川”等展会，运用展会所搭建的揭示销售及招谈判谈平台，乐成新建157个销售点，进一步美满了雅安藏茶在天下的销售收集。

　　“以展匆匆销、以展招商。”去年，义兴藏茶、山雅茶业等商会企业退出的展会逾越了40场，对于提卑劣安藏茶的驰名度起到了很大的增长熏染。

　　在拓展国内市场的同时，商会企业更是把目力瞄向了国内市场。去年，蔡龙茶业、周公山茶业等商会企业在省农业厅的机关下，返回俄罗斯、波兰、罗马尼亚等国，再一次把雅安藏茶带到了国内市场。

　　黄春鈇介绍，近些年，借助“万企出国门”等行动的平台，让更多的雅安藏茶企业有机缘打仗到国内市场。去年年初，毛里求斯中国藏茶横蛮中间开馆，更是让雅安藏茶的品牌驰名度患上到了有力提升。

　　在商会以及商会企业不断自动下，去年一年，商会企业整年销售边茶2.48万吨，雅安藏茶5180吨，总产值抵达12.43亿元。与此同时，经由茶旅融会建议睁开，以及雅安藏茶“五进行动”（进校园、进队伍、进餐厅、进机关、进社区）等，雅安藏茶财富去年的综合产值抵达了90亿元。

　　措施    铿锵有力

　　2017年，商会严厉凭证此前定下的“五年妄想目的”，环抱基地建树、清洁化破费刷新、企业主干培训、品牌张扬、“非遗”传承、“雅安藏茶”地舆标志证实牌号运用推广等多个方面睁开使命，拟订了一系列使命措施。这些措施的实施，保障了一年的收获。

　　在基地建树方面，去年，商会企业以“公司+相助社+基地+农人”的方式，自动子细管好基地茶园，不断坚持收茶尺度的实施力度，为破费有品质保障的藏茶产物提供了质料保障。与此同时，运用茶旅融会睁开的契机，商会企业在茶园中新修了鉴赏便道，茶廊、茶叶制作体验中间等，让游客可能体验茶叶采摘、制作的全历程，使茶财富的社会效益、经济效益、生态效益、横蛮效益患上到短缺发挥。

　　在清洁化破费刷新方面，商会企业首先从源头入手，经由对于茶园基地的迷信化、尺度化规画以及建树，确保鲜叶质料的清静。其次，增强对于质料的检测力度，杜绝不同格的质料进入破费关键。同时，在破费中各道工序严厉把关，高尺度、严要求，确保茶叶加工破费关键的品质清静。经由201六、2017两年的自动，商会的十家企业根基实现为了厂房的清洁化破费刷新建树。同时，商会企业的破费车间还在向尺度化、不断化、智能化倾向睁开。

　　在企业主干队伍培训方面，商会培训中间在全市规模内举行黑茶培训班，让雅安破费黑茶（藏茶）的企业清晰黑茶破费的必备条件以及工艺流程，为尺度化破费打下了根基。同时经由低级制茶工（渥堆发酵师、拼配师、摏包师）及低级评茶员（审评师）的培训，为传承以及后退南路边茶制作本领打下了坚贞的根基。此外，商会培训中间还举行了藏茶调饮茶培训班、中低级茶艺师培训班等，为企业蕴藏了响应的茶艺强人。商会企业还自觉机关了方式多样的员工培训行动，增强了员工的清静破费意见、品质清静意见，后退了基地茶农的茶园管护水一律。商会企业自主培训抵达了480多人次。

　　在品牌张扬方面，商会企业一方面捉住招待国内外专家学者、友好协会等返回企业审核的机缘，借重张扬，让更多的人清晰雅安藏茶，知道雅安藏茶，喜爱雅安藏茶，品饮雅安藏茶。另一方面借助外洋华文媒体详尽四川行，以及央视、西藏电视台、四川电视台、国夷易近日报、国夷易近网、中新社、中国国内广播电视台等30余家往事媒体的聚焦关注，以及电视剧《康藏茶魂》在雅取景拍摄的机缘，鼎力张扬雅安藏茶，让雅安藏茶名声逐渐传遍五湖四海，让雅安藏茶的品牌驰名度以及国内影响力不断增强。

　　在“非遗”传承方面，商会企业中有70%建树了传承人使命室，有90%建有“南路边茶”（藏茶）品鉴室。去年10月，吉祥茶业的省级非物资横蛮遗产传承人梅树华在商会以及市非遗呵护中间的教育下，举行了“首届拜师仪式”，招收了五王谢生。尚有周公山茶业的张荣容、以及龙茶业的伍仲斌以及义兴藏茶的郭承义报告雅安市级“非遗”传承人取患上乐成。

　　黄春鈇说，去年，对于雅安藏茶的财富睁开来说，是具备里程碑式意思的一年。2017年1月1日，“雅安藏茶”地舆标志证实牌号正式启用。一年来，该牌号患上到了天下各地经销商以及茶叶行业机关的招供，增长了雅安藏茶的销售。

　　此外，商会在知识产权呵护方面也取患了不错的下场。去年商会企业共注册牌号10个，报告取患上专利37项，近200个藏茶产物取患了绿色食物认证。

　　展望    充斥自信

　　“2018年是商会建树的第五个年头，也是商会实现第一个五年妄想关键性的一年。”黄春鈇说，商会将凭证五年妄想，不忘初心，抱团睁开，让雅安藏茶睁开更上一层楼。

　　黄春鈇介绍，往年，环抱财富睁开、转型降级，商会将睁开如下九个方面的使命：

　　不断睁开雅安“南路边茶制作本领”中间本领员工培训以及传承人学生、非遗呵护被迫者的培训使命，美满非遗传承人进校园建树使命室的建树。

　　机关业内专家、学者编写出书一本青少年《雅安藏茶的普遍知识读本》。

　　商会企业不断向尺度化、清洁化、不断化、智能化破费迈进，保质保量做清静茶、瘦弱茶。

　　不断沿着茶旅散漫睁开思绪，散漫雅安南路边茶“非遗”树模茶园基地建树，实现建树3至5个非遗生态遨游茶园，睁开非遗茶横蛮、休闲、度假、购物、茶区生涯体验的特色茶遨游。

　　睁开一次品藏茶与字画相散漫的“茶画”大赛。

　　按相关的“非遗”规画条例，不断睁开“非遗”传承人收徒使命。

　　着实管好用好“雅安藏茶”以及“雅安南路边茶”两个地舆标志证实牌号。

　　抓好“雅安藏茶”产物的立异使命，不论从产物、包装、销售开店、网上销售等方面都要有一个新的突破，抢夺有更别致，更多、更好、更适宜年迈人的产物上市。

　　加大“互联网+销售”使命，让“互联网+”融入“雅安藏茶”全财富链条，全财富种别，催生一批特色藏茶财富群，让创意休闲农业、智能农业、电商财富园等新财富、新业态、新方式在藏茶财富中发达睁开。

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉